「界面張力」と同義語。 水などの液体の性質のひとつ。液体の分子が分子間力により引き付け合い、空気に触れる面積をできるだけ小さくしようとする性質。液体の種類によって表面張力の大きさは異なり、水銀などの液体金属などは特に大きな表面張力を示す。温度が高くなるほど分子の動きが活発になるため、基本的に表面張力は低下する。 なお塗料は、表面張力が小さく、被塗物にハジかれずに塗装できるようになっている。
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