モルタルとセメントの違いは、セメントが「結合材の粉体（原材料）」であり、モルタルが「セメント＋砂＋水を混ぜた建設材料（製品）」であること。セメントはモルタル・コンクリートの原料成分の一つ。

【セメントとは】

石灰石・粘土などを高温で焼成して粉砕したカルシウム系の水硬性結合材。水と反応（水和反応）することで硬化する特性を持つ。代表的なセメントはポルトランドセメント。

【モルタルとは】

セメント（結合材）＋砂（細骨材）＋水を規定比率で混合した建設材料。薄塗り仕上げ・接着・補修に使われる。

【コンクリートとの関係】

コンクリート＝セメント＋砂＋砂利＋水。砂利が加わることで強度・剛性が上がり構造体に使える材料になる。

【塗装との関係】

セメント系素地（モルタル・コンクリート）はアルカリ成分が強く、一般塗料の密着を妨げる。アルカリ対応のシーラー・プライマーによる下地処理が塗装工事では必須。

【よくある質問】

Q. 「セメント塗り」と「モルタル仕上げ」は同じ意味？

A. 現場では同義で使われることが多いが、厳密にはモルタル（セメント＋砂）を使った仕上げを「モルタル塗り」という。

Q. セメントだけで外壁を作れる？

A. セメント単体は塗りにくく収縮クラックが入りやすい。砂を混ぜたモルタルにすることで施工性と強度が向上する。

Q. セメントの種類は？

A. 普通ポルトランドセメント・白色セメント・高炉セメント・アルミナセメントなど用途に応じた種類がある。